“黔酒+旅游”怎么融合？这场论坛如是说……

多彩贵州网·众望新闻讯（记者 黄晓云）“三年来，‘酱酒热’催生贵州酒旅融合新发展，贵州酒业、旅游业迎来了新形势、新业态、新机遇。”9月10日，在贵阳举办的中国酒文化高峰论坛上，贵州省酒文化研究会会长梁正表示，旅游+文化+酒”将成为未来酒业发展的趋势。

此次论坛以“酒旅融合 共赢未来——贵州酒旅融合高质量发展峰会”为主题，由中国酒类流通协会、贵州省酒文化研究会、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州未来酱酒业有限公司等单位联合发起。

论坛以探索贵州酒旅融合高质量为主题

       来自中国酒类流通协会、清华大学、贵州旅游协会、贵州大学、贵州省酒文化研究会等领域的专家、学者以及企业代表围绕就中国白酒文化繁荣、行业增长趋势、酒旅融合发展等内容进行探讨，并结合国内外酒旅融合的模式以及贵州酒旅融合的特色分享各自观点。

与会学者和专家一致认为，贵州拥有宜人的生态条件、多姿多彩的民族文化，旅游资源非常丰富。在茅台引领和带动下，贵州白酒产业也迎来了快速发展的时期。“茅台”大产区概念下的“酒+旅游”融合发展不再只是一个话题，而是一个论题。立足新发展阶段，完善旅游、文化、白酒融合发展机制体制，推动白酒和旅游更广范围、更深层次、更高水平融合发展具有十分重要的意义。

中国酒类流通协会会长助理吴勇分享自己对于酒旅融合的观点

论坛当天还发布了以白酒文化创新、酒旅融合发展为主题的《贵阳共识》。

据悉，“十三五”期间，贵州白酒产业年均增速达到了12.7%，白酒产业工业增加值占全省工业的比重达到30%。2020年，贵州白酒产业销售收入1221亿元，利润总额达719.4亿元。在“十四五”规划中，贵州明确将打造世界级酱香型白酒产业基地核心区，到2025年，白酒产量达到60万千升，白酒产业产值达到2500亿元，力争把茅台集团打造成为省内首家“世界500强”企业、万亿级世界一流企业。

编辑：杨青 编审：李毅